quarta-feira, 14 de janeiro de 2009

Tarte de Frango

tarte de frango

Para aproveitar um peito de frango que aqui tinha segui a sugestão da Samma e pus maõs à obra...

Massa quebrada:

300grs. de farinha
130grs. de manteiga
70grs.de água
sal a gosto

Recheio:

250grs. de frango cozido
1 lata de cogumelos
100grs. de queijo Mozarella ralado
4 ovos
1 pacote de natas
sal, pimenta e Noz-moscada

Preparação da massa: colocar todos os ingredientes no copo pela ordem indicada e programar 20seg., vel.3 a 5.
Espalhar a massa numa tarteira e reservar.

Preparação do recheio: distribuir o frango pela tarteira e fazer o mesmo com os cogumelos e o queijo.
Deitar na BIMBY as natas e os ovos, o sal, a pimenta e a noz-moscada, programar 2m., vel.3.
Colocar por cima do frango e levar ao forno pré-aquecido cerca de 35m.

6 comentários:

  1. olá, eu tb costuma fazer umas tartes assim, principalmente pelos anos da filhota e todos gostam!
    parabéns deve ter ficado uma delicia!!

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  2. Tu não paras de cozinhar? Está com muito bom aspecto. Beijinhos

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  3. Ficou muito bem esta tarte e é optima para aproveitar carnes.
    Bjos

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  4. É uma óptima ideia aproveitar assim o frango, nada se estraga e uma tarte sabe sempre mto bem!!

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