Arroz de Laranja

Fiquei curiosa quando vi esta receita aqui, mas quis experimentar, mas estava um pouco receosa não fosse o marido e a filha gostar, mas ontem lá experimentei para acompanhar um franguinho no forno e o marido gostou (achou estranho saber a laranja, mas gostou muito).
Aqui vai então:

400grs. de arroz
1 laranja
8dl. de água
1 cebola
2 dentes de alho
sal
30grs. de azeite

Retirar o vidrado da laranja e colocar no copo e pulverizar 15seg., vel.5-7-9.
Cortar a cebola e os alhos e colocar no copo e picar 5seg., vel.5 Juntar o azeite e refogar 3m, 100º, vel.1.
Colocar o cesto com o arroz e o sal no copo e deitar a água bastante quente e o sumo da laranja e programar 20m., 100º, vel.4.

Arroz Primavera

1 cebola pequena
1 dente de alho
1 cenoura
ervilhas
milho
caldo de galinha
1 c.sopa de margarina
300grs. de arroz
800grs. de água

Coloca-se a cebola e o alho no copo e pica-se uns segundos na vel.6. Baixam-se os alimentos das paredes do copo e junta-se o azeite e refoga 5m., 100º, vel.2.
Junta-se a água e o caldo de galinha e um pouco de sal , o cesto com a cenoura aos cubinhos, as ervilhas e o milho (usei congelados) e o arroz.
Programar 20m., 100º, vel.3.
Durante a cozedura ir mexendo com a espátula.
No final e antes de retirar o arroz do cesto juntar a margarina.

Arroz de Tomate com Pimentos

E que tal este arrozinho de tomate e pimentos para acompanhar um peixinho frito bem quentinho??




1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 piripiri (opcional)
120grs de tomate de lata
sal
15grs. de azeite
700grs de água quente
1 folha de louro
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento verde
200grs. de arroz carolino

Corte os pimentos em tiras finas e reserve.
Introduza os alhos e a cebola e pique 5 seg., vel.5. Baixe os alimentos com a espátula.
Adicione o tomate, o piripiri, o azeite e o sal e programe 7m, 100º, vel.3. Passe 30seg., vel.6. Junte a água e programe 7m., 100º, vel. colher inversa.
Adicione o louro, o arroz e os pimentos e programe 20m., 100º, colher inversa.
Quando terminar e se gostar adicione uma boa porção de salsa picada e espere uns minutos antes de servir.

receita retirada do forúm Amigos da Bimby

E aqui no pratinho....

Arroz de manteiga

1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 caldo de legumes
1 c.sopa de manteiga
300grs. de arroz
800grs. de água

No copo da Bimby, coloca-se a cebola e 2 dentes de alho, pica-se 10seg., vel.6.
Baixam-se os resíduos, das paredes do copo com a espátula e adiciona-se um pouco de azeite. Refoga-se 5m., 100º, vel2.
Junta-se o cesto com o arroz e um caldo de legumes e coloca-se a água no copo. Programa-se 15m., 100º, vel.4.
Vai-se mexendo durante a cozedura e no final envolve-se a manteiga.

Arroz frito com alho

300grs. de arroz agulha
3 dentes de alho
50grs. de azeite
800grs. de água
1 cubo de caldo de galinha
sal

Deite os alhos no copo e pique 6 seg., vel.4.
Adicione o azeite e programe 5m, 100º, vel.1.
Quando terminar, junte a água, o sal e o cubo de galinha, introduza o cesto com o aroz e programe 25m., 100º, vel.3.
Mexa 2 ou 3 vezes com a espátula durante a cozedura para soltar o arroz.