Bolo simples de maçã

300grs. de farinha
250grs. de açúcar
100grs. de manteiga
2 maçãs
4 ovos
1 c.chá bem cheia de fermento
manteiga para untar
farinha para polvilhar

Descasque as maçãs, corte-as em quartos, retire-lhes as sementes e deite para o copo. Junte os ovos, o açúcar e a manteiga e ligue 30seg., na vel.6.
Passe com a espátula, adicione a farinha e o fermento e ligue mais 20seg., na vel.6.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, verta-lhe a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 45m.
Verifique a cozedura, retire, deixe arrefecerum pouco, desenforme e sirva decorado a gosto.


receita retirada da revista Teleculinária RC Nº12