segunda-feira, 19 de janeiro de 2009
Arroz de Laranja
Fiquei curiosa quando vi esta receita aqui, mas quis experimentar, mas estava um pouco receosa não fosse o marido e a filha gostar, mas ontem lá experimentei para acompanhar um franguinho no forno e o marido gostou (achou estranho saber a laranja, mas gostou muito).
Aqui vai então:
400grs. de arroz
1 laranja
8dl. de água
1 cebola
2 dentes de alho
sal
30grs. de azeite
Retirar o vidrado da laranja e colocar no copo e pulverizar 15seg., vel.5-7-9.
Cortar a cebola e os alhos e colocar no copo e picar 5seg., vel.5 Juntar o azeite e refogar 3m, 100º, vel.1.
Colocar o cesto com o arroz e o sal no copo e deitar a água bastante quente e o sumo da laranja e programar 20m., 100º, vel.4.
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Deve ficar muito, o sabor da laranja. Mas como sempre é na Bimby :(. Hei-de experimentar, mesmo sem bimby.
ResponderEliminarAinda bem que gostaram deste arroz...
ResponderEliminarDe facto acho que é uma óptima combinação para determinadas carnes!
Beijinhos!