quinta-feira, 8 de janeiro de 2009

Bom Bocado

bom bocado

Massa:
1 ovo
120grs. de açúcar
300grs. de farinha
90grs. de margarina

Recheio:
6 gemas
600grs. de leite
1 pau de canela
1 casca de limão
30grs. de maizena
1 lata leite condensado


Comece por fazer a massa colocando tudo no copo da BIMBY e programe 20seg., vel.6. Junte bem a massa e coloque no frio.
Faça o recheio: colocando tudo no copo e programe 10m.,90º, vel 2 1/2. Deixe arrefecer o creme e forre uma tarteira ou várias com a massa de forma a que fique bem fina.
Encha a forma com o creme e leve ao forno a 220º cerca de 20m.

3 comentários:

  1. Fiz este Bom Bocado a que chamei de XXL e é fantástico! Acho que dentro em breve vou ter que repeti-lo porque penso que já lá vão dois anos...
    Obrigado pela alembrança... ;)

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  2. Eu também gostei bastante mas acho que fica muito doce

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  3. Hummm é mesmo um bom bocado...beijinho

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