domingo, 25 de janeiro de 2009

Pudim de Café

Esta receita foi retirada da revista "Cozinha prática de sucesso" de Abril de 2008, e foi adaptada por mim para a Bimby.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
6 ovos
1 lata (medida) de café pronto
caramelo líquido de compra
Grãos de café para decorar

Caramelizar a forma do pudim e reservar.
Deitar tudo para o copo e bater na vel. 4 durante 1,30m.
Deitar na forma e leve a cozer, em banho-maria durante cerca de 40m.
Findo esse tempo, retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme, corte às fatias e decore com grãos de café.


pudim de café
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7 comentários:

  1. ameixa seca25 de janeiro de 2009 às 20:45

    Eu faço à moda tradicional e adoro :)

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  2. Anónimo26 de janeiro de 2009 às 01:32

    Atão e cadé a image?
    A lata (medida) de café, referes-te à lata de leite condensado?
    Bjinhos

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  3. Piteca26 de janeiro de 2009 às 12:44

    Deve ser muito bom! :)
    Mas falta a imagem para nos pôr a babar! :D
    Bjcas.

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  4. Raspas de Laranja26 de janeiro de 2009 às 14:05

    É verdade andam a faltar imagens. Deve ficar bom. Beijinhos

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  5. Natália Eleutério26 de janeiro de 2009 às 20:45

    Sobremesas com leite condensado para mim é tudo de bom, ficou com excelente aspecto, bjs.

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  6. Paula27 de janeiro de 2009 às 17:51

    adoro pudins e este está tentador...
    bjs

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  7. Rico9 de fevereiro de 2009 às 01:28

    Pudim de café, bem bom comendo isto poupa-se a ida á bica pois já esta tudo num só sobremesa e café...lol,,brigado por partilhares

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