sexta-feira, 13 de março de 2009

Mousse de Ananás

mousse de ananás

Agora com este calorzinho já vai apetecendo umas sobremesas bem fresquinhas.
Aqui vos deixo esta mousse que retirei a receita do forúm «Os amigos da BIMBY»

6 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de ananás em calda
1 pacote de gelatina de ananás

Dissolva a gelatina na calda do ananás aquecida.
Coloque a borboleta no copo e bata as claras em castelo, 6m., vel. 3 1/2. Retire e reserve.
Pique o ananás 3 toques no Turbo, sem a borboleta.
Junte as gemas ao ananás e o leite condensado e programe 2m., vel.3.
Em seguida junte as claras em castelo e marque 10seg., vel.3.
Por último junte a gelatina pelo bucal 10 seg., vel.2.
Leve ao frio 3 a 4 horas.

Sugestão:
Pode fazer com pêssego em calda.

9 comentários:

  1. Que delicia!!! Adoro ananas,e essa mousse tá mesmo a pedir para ser comida!Beijinhos grandes.

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  2. Já apetecem umas mousses de frutinha :)

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  3. Hmmm que delícia... já comia uma tacinha :)

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  4. Uma das minhas frutas favoritas é o ananas... Bem, o abacaxi porque é mais doce...

    Mas esse doce parece-me uma óptima sugestão para este tempo!

    Beijocas

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  5. Esta mousse eu já faço à muitos anos...mas é sempre um ssucesso. Beijinhos doces

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  6. Adoro mousse de ananás! Não tinha nenhuma receita adaptada à Bimby, mas agora já tenho. É já pra semana que a vou experimentar. Bjs. Suzel

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  7. Que bom...uma moussezinha fresquinha!

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  8. Assisti a uma demonstração da Bimby à pouco tempo e fiquei bastante surpreendida, este robot de cozinha é dos mais completos que conheço. Sobremesas com esta fazem-se num instante! Bjs

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