1 kg. de choquinhos
3 dentes de alho
1/2 pimento verde
1 malagueta
1 dl. vinho branco
1 c.sopa de azeite
sal
Lave, limpe os choquinhos e tempere com sal.
Descasque os alhos e pique-os em pedaços pequenos. Coloque na actifryos alhos, opimento em tiras, a malagueta, o azeite e programe 10m.
Adicione então os chocos e programe 15m. Junte o vinho branco, e programe mais 5m.
Sirva acompanhado com batata cozida ou batatinhas fritas aos cubos e polvilhe com salsa picada ou coentros.
receita retirada do forúm das receitas.
Vim retribuir a visita, parabéns pelo blog, e eu adoro chocos, ainda ontem fiz feijoada de choco, os teus ficaram divinais, bjs.
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