terça-feira, 3 de fevereiro de 2009

Pão Brioche

pão brioche


Pois é....
Ontem recebi do marido uma MFP e tive logo que a experimentar e eu com a ajuda do marido fizemos a receita do pão Brioche e ficou muito bom...

Ingredientes:
2 ovos
2 1/2 c.sopa de leite
3/4 do copo medidor de manteiga
2 1/2 c.sopa de açúcar
1 c.café de sal
2 copos de farinha + 1 c.sopa
1 1/2 c.café de fermento

Colocar tudo na cuba pela ordem indicada e programar: PROG:4; Tostagem média; 500grs. de peso e ligar.

Este foi o resultado.....

5 comentários:

  1. Fog parece que toda a gente anda a comprar MFP, tenho de arranjar uma, já existem tantas receitas apetitosas incluindo esta. ;)

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  2. Eu aproveitei uma promoção do Jumbo e a minha até foi baratinha....

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  3. Ei Pepermint, agora é que os padeiros vão à falência! Ou então têm de baixar o preço do pão! Esse Pão Brioche é estupendo, também já o fiz e agora que já tenho uma parceira com uma MFP igual à minha, talvez me decida a fazer umas experiências, mas primeiro tenho de ver aqui os resultados... ;)
    Bjs

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  4. Amiga a tua máquina é igualzinha á minha rsrsrs a minha foi o pai Natal da minha filha que me deu, sabia que eu a queria ;) é muito bom este pãozinho, é guloso mesmo, dia sim dia não a minha trabalha, até já amassei lá um Bolo de Rei que tenho postado no blog, se precisares de ideias diz, tb, já fiz broa de milho, hoje vou fazer outra x, beijocas e bem vinda á fase das MFP:

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  5. Olá

    Obrigada pelo comentário.
    Por acaso, a próxima que ia fazer era mesmo esta! Ainda não experimentei a farinha para pão rústico da Nacional, talvez para a semana.
    A tostagem é que eu ainda ando às voltas :S mas enfim um dia hei de de apanhar o jeito.

    Bjcs

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