sábado, 7 de fevereiro de 2009

Bolo de Arroz

bolo de arroz

Encontrei esta receita no blog da Luísa Alexandra e resolvi experimentar...
Então aqui vai:

1 casca de limão
200grs de açúcar
75grs de margarina
2 ovos
150grs de leite
1/2 c.café de sal
350grs de farinha (usei 250grs de farinha de arroz e 100grs de farinha de milho)
1 c.chá de fermento

Coloque no copo da Bimby a casca do limão e rale 10 seg., vel.5,7,10.
Junte o açúcar, a manteiga, o sal, os ovos e o leite, 5m, 37º, vel.3.
Em seguida, o fermento com a farinha e programe 10seg., vel.4.
Deixe descansar 1h. ( eu não deixei descansar....)
Unte uma forma ou várias e polvilhe com farinha. Deite a massa e polvilhe com bastante açúcar e leve a cozer em forno pré-aquecido.

Eu coloquei a massa na cuba da MFP e marquei o programa11, quando a massa começou a ganhar consistência polvilhei com o açúcar.
Este programa dura 1h, e quando terminou o tempo ainda o bolo não estava cozido, por isso voltei a marcar o mesmo programa e passados 15m, já estava pronto, e com um cheirinho delicioso.

18 comentários:

  1. Boa! Bolo de arroz na MFP ;) Vou copiar esta...

    beijinhos

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  2. Ficou bm apetecivel e agradou-me a ideia de cozer na machine! Ainda sou capaz de experimentar também! :)

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  3. Nunca usei farinha de arroz... deve ficar interessante :)

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  4. Já fiz bolinhos de arroz mas não gostei do resultado, mas o teu ficou com bom aspecto.
    Bjos

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  5. Boa bolo de arroz gigante assim é que eu gosto deles ...os pequenos acabam-se muito rápido lol ..brigada.

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  6. Ainda não experimentei fazer bolos na minha mfp. Mas agora fiquei tentada! :)
    Ficou lindo o teu bolinho e deve ser uma delícia!
    Bjcas.

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  7. E eu uso tão pouco a MFP com as maravilhas que faz...

    Este teu bolinho ficou mesmo apetitoso...

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  8. Focou lindo,tem mimo para voce nos sala e cozinha

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  9. Acho que fizeste anos ontem, certo?
    Parabéns atrasados muitas felicidades e bjs

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  10. Ando com imensa vontade cde fazer bolinhos de arroz mas nunca encontrei farinha de arroz á venda :-( E depois de ver os seus... a vontade aumentou ainda mais ...

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  11. Querida Zé, obrigada pelos parabéns, atrasados ou não são sempre bem vindos...
    beijocas grandes

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  12. Ficou mesmo com óptimo aspecto!! Que delícia, também querooooo :P

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  13. Tem um mimo hoje para você lá no XERETANDO NA COZINHA.
    Abraços e bom dia!

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  14. Olá bom dia
    Quero felicitar-te pelo teu espaço, está bem bonito, gosto das cores e das tuas receitas.
    Encontrei-te através do Blog da Isabel Pisoeiro.
    Eu não tenho Bimby, todas as minhas receitas são confeccionadas pelo método tradicional.
    Gostei muito desta tua receita de bolo de arroz, ás vezes costumo fazer é pão de arroz.
    Fica bem x

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  15. Peppermint, espero que esteja tudo bem contigo, já sentimos a tua ausência...
    Quando regressares tens uma pequena bricadeira no meu blog! Beijinhos:)

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  16. Mais uma das delicias que voce faz!

    boa semana!

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  17. Querida, desapareci eu, agora tu amiga? mas eu disse que era motivo forte, espero que estejas bem, eu já regressei, graças a Deus, e aproveito para te dar os parabéns atrasados mas do coração muita saúde e felicidades, que tenhas tudo de bom é o que te desejo, este mês dia 3 fez anos meu irmão mais novo,e no dia 6 fazia meu irmão mais velho...a minha cunhada e mulher de meu irmão mais velho fez dia 9 tb,amiga muitos beijinhos e diz alguma coisa.

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  18. Olá! Andas um pouco ausente! Quando regressares passa no meu continho... tens um desafio á tua espera!

    Beijinhos

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