Olá bons dias...
Como já vem sendo habitual, mês novo, casa nova....
Agora é para homenagear a Primavera que está a chegar

Tarte de Maçã

Esta receita já andava para ser feita à muito tempo e resolvi experimentar fazer com a bimby e saiu muito bem. Então aqui vai:

1 cháv. de chá de açúcar
1 cháv. de chá de farinha
125grs. de margarina
2 ovos
Maçã
Mel
canela
açúcar

Coloquei o açúcar, a farinha, a margarina e os ovos na Bimby e misturei tudo até estar uma massa homógenea. (não sei bem o tempo, porque fui misturando na vel.3 até ficar tudo bem misturado)
Coloquei numa tarteira untada com margarina e polvilhada com farinha e levei ao forno a cozer. Quando está quase cozida coloca-se a maçã cortada em fatias fininhas por cima, polvilha-se com açúcar e canela, e volta ao forno até dourar.
Depois da maçã cozida, rega-se com mel ou então com geleia de fruta a gosto.




Bom apetite e deliciem-se.

Néctar de Pêra

Vou dedicar este néctar à amiga Cinha que é fã destes prazeres....

3 pêras descascadas
açúcar a gosto
cerca de 0,5l. de água (uso fresca)
1 limão descascado

Coloque as peras e o limão no copo da BIMBY e triture cerca de 1,5m., vel.5-7-9.
Disponha a água e o açúcar e volte a programar 30seg., vel.5.


Amiga espero que gostes, nós cá por casa adoramos.

Frango com sopa de Cebola e Natas

Este foi o jantarinho de ontem...
Já costumava fazer no forno, mas quis experimentar na Actifry e o resultado foi espectacular...

Frango
1 pacote de Sopa de Cebola
1 ou 2 pacotes de natas
margarina
1 lata de cogumelos laminados

Corta-se o frango em pedaços não muito pequenos.
Coloca-se na Actifry, assim como a margarina e a sopa de cebola. Programa-se 45m para a carne ficar tostadinha.
Quando a carne estiver quase cozinhada juntam-se os cogumelos e as natas e deixa-se terminar o tempo.

Pãezinhos com Chocolate

Esta receita já me andava debaixo de olho à algum tempo, fui encontra-la aqui com umas sugestões que despertaram a atenção e tive que experimentar....
Só fiz metade da receita para o caso da coisa correr mal....



125grs de leite
25grs de margarina
25grs de açúcar
1/2 saqueta de fermipan
1/2 c.chá sal
250grs de farinha
Chocolate

No copo da BIMBY coloque o leite, a margarina, o açúcar e o sal e programe 1m, 37º, vel.2.
Junte o fermento e a farinha e marque 20seg., vel.6. Depois mais 3m., vel. espiga.
Deixe a massa repousar 30m.
Coloque o chocolate no meio e forme os pãezinhos e pincele com ovo batido com um pouco de leite.
Coloque na ACTIFRY e programe 15 a 20m.

Chegou para fazer 6 pães.
Não me sairam nada mal, agora toca a fazer «panitos».

Será verdade ou será mentira????

Hoje deparei-me com um desafio engraçado proposto pela ZÉ (raspas de laranja) e resolvi aceitar com muito gosto.
Então tenho que contar 9 coisas sobre mim, sendo 3 mentiras e 6 verdades e, quem recebe o MEME tem que tentar distingir as verdades das mentiras de quem lhe enviou o desafio. Poderá obter resposta a confirmar ou não.


Então aqui vão as minhas verdades e as minhas mentiras:

• Sou uma mãe babada com as minhas duas filhotas.


• Amo o sol e a praia.


• Adoro o sabor do ovo.


• O meu fruto preferido é o dióspiro.


• Tirei a carta de condução e não conduzo.


• Adoro dançar e ouvir música.


• O que me dá mais prazer é estar o dia todo fechada em casa.


• Não corto as unhas à sexta-feira.


• Faço anos em Fevereiro.

E agora vou tentar descobrir as mentiras da Zé:

• Adoro animais, mas não tenho nenhum!


• Tenho medo de andar de avião!


• Não sei andar de bicicleta!

Será que acertei nalguma mentira??? Estava um pouco díficil....

Agora vou passar o desafio aos segintes:

• Luísa Alexandra
• Tina
• Isa Lourenço
• Nela
• Nani
• Ana Mac.

Espero que se divirtam.....

MUITO OBRIGADA!!!!!

Olá queridos amigos e amigas, fiquei muito feliz quando hoje abri o meu blog e vi que tenho algumas mensagens de preocupação por ter estado ausente...
Estou bem ,mas com pouco tempo por cá passar porque isto de ter uma bébe em casa com 4 meses tem das suas coisas e agora ela requer mais atenção, esse é o motivo porque tenho estado mais ausente... Obrigada pela preocupação, é bom saber que existempessoas que mesmo não conhecendo pessoalmente se preocupam
Para todos mil beijocas grandes e mais uma vez OBRIGADA do fundo do coração

Bolo de Arroz

Encontrei esta receita no blog da Luísa Alexandra e resolvi experimentar...
Então aqui vai:

1 casca de limão
200grs de açúcar
75grs de margarina
2 ovos
150grs de leite
1/2 c.café de sal
350grs de farinha (usei 250grs de farinha de arroz e 100grs de farinha de milho)
1 c.chá de fermento

Coloque no copo da Bimby a casca do limão e rale 10 seg., vel.5,7,10.
Junte o açúcar, a manteiga, o sal, os ovos e o leite, 5m, 37º, vel.3.
Em seguida, o fermento com a farinha e programe 10seg., vel.4.
Deixe descansar 1h. ( eu não deixei descansar....)
Unte uma forma ou várias e polvilhe com farinha. Deite a massa e polvilhe com bastante açúcar e leve a cozer em forno pré-aquecido.

Eu coloquei a massa na cuba da MFP e marquei o programa11, quando a massa começou a ganhar consistência polvilhei com o açúcar.
Este programa dura 1h, e quando terminou o tempo ainda o bolo não estava cozido, por isso voltei a marcar o mesmo programa e passados 15m, já estava pronto, e com um cheirinho delicioso.

1º bolinho na MFP

Depois de muito pesquisar e com a ajuda de umas amigas bimbólicas lá me aventurei num bolinho na MFP, e não me saí nada mal...
Está delicioso.....
Com um cheirinho divinal....
E de aspecto lindooooo.....




Aqui vos deixo a receita que retirei do forúm « Amigos da BIMBY»

Bolo de iogurte, maçã e Nozes

1 iogurte natural
3 ovos
1 maçã
50grs de nozes (coloquei 1 c.sobremesa canela)
1 c.sobremesa fermento
1 limão
1 medida de azeite (coloquei óleo)
2 medidas de açúcar
3 medidas de farinha

* a medida é o copo do iogurte

Descascar a maçã e regar com o sumo do limão.
Deitar tudo na cuba, os ovos batidos, as nozes e a maçã em pedacinhos, e o limão ralado.
Programa: bolos.

Eu como na minha MFP não tenho o programa bolos fiz assim:
Coloquei a maçã na Bimby e triturei tudo, de seguida jutei os outros ingredientes e programei 1m., vel.4.
Retirei e coloquei na MFP e programei, PROG11: levar ao forno.
Este programa tem a duração de 1h, findo o tempo como não estava ainda bem cozido no centro voltei a marcar o mesmo programa e passados 10m. já estava cozido.

Um selinho à maneira...

Acabei de receber um novo presentinho por parte da Ana (Doces & Cia) e vou aceitar com todo o gosto e agora vou atribuir este selinho a outras mulheres também bem resolvidas....

Aqui vão as regras:

1- Exibir a imagem do selo

2- Postar o link do blog de quem recebi o selo

3- Escolher 10 mulheres bem resolvidas e distribuir o selo

4- Avisar as escolhidas.

E as mulheres escolhidas:

1-O meu cantinho especial.... (Isabel Pisoeiro)

2-Cozinhar pra família (Suzel)

3-Luísa Alexandra (Luísa Alexandra)

4-Bimbyworld (Bimbygirl)

5-Lua de Sabores (Tina)

6-Sítio do Sol (Psychic)

7-Paladares da Isa (Isa Lourenço)

8-Manjar de idéias doces...e não só (Nani)

9-O meu cantinho (Nela)

10- Raspas de Laranja (Zé)

Obrigada ANA pelo presentinho

Pão caseiro com Chouriço

Hoje quis experimentar mais um pãozinho, e desta vez usei a farinha da Nacional para pão caseiro e realmente torna tudo mais fácil, foi só juntar a água e o pão está pronto a ser feito.

350ml. de água
500grs. de farinha
chouriço picado

Coloquei a água na cuba com a farinha e o chouriço, escolhi o PROG:1, tostagem média, 500grs. de peso.
Nada mais fácil....
Ficou um pão maravilhoso, com o sabor do nosso pãozinho caseiro sem dúvidas...

Pão Brioche

Pois é....
Ontem recebi do marido uma MFP e tive logo que a experimentar e eu com a ajuda do marido fizemos a receita do pão Brioche e ficou muito bom...

Ingredientes:
2 ovos
2 1/2 c.sopa de leite
3/4 do copo medidor de manteiga
2 1/2 c.sopa de açúcar
1 c.café de sal
2 copos de farinha + 1 c.sopa
1 1/2 c.café de fermento

Colocar tudo na cuba pela ordem indicada e programar: PROG:4; Tostagem média; 500grs. de peso e ligar.

Este foi o resultado.....

Mais um Miminho recebido....

olá bom dia....


Só faço anos dia 08 e já estou a receber presentes....eheheheheh


Ontem recebi um presentinho do meu amigo Apok@lypsus, da amiga bimbygirl (Bimbyworld) e
da amiga Tina (Lua de sabores) Fiquei muito contente..... é sempre bom quando se lembram de nós. Ainda por cima a triplicar....

Aqui ficam as regras:


1 - Exibir a imagem do selo "Olha Que Blog Maneiro"
2 - Postar o link do blog que te indicou
3 - Indicar 10 blogs da sua preferência
4 - Avisar os indicados
5 - Publicar essas regras
6 - Conferir se os blogs indicados repassaram o selo junto às regras
7 - Enviar sua foto ou de um(a) amigo(a) para olhaqueblogmaneiro@gmail.com. juntamente com os 10 links dos blogs indicados para verificação.
8 - A caricatura só vale se as regras acima forem seguidas.


E agora deixo-vos os blogs que escolhi:
(desta vez foi escolher uns blog's que ainda não receberam presentinhos meus)

1-Canela moída (Ameixa seca)


2-Delícias da Kini (Kini)


3-La casita verde (Alegna)


4-Pantagruela (Isabelocas)


5-O meu cantinho... (Nela)


6-Manjar de idéias doces ....e não só (Nani)


7-Água na boca (Sarita)


8-Segredo da Mimi (Kikas)


9-Surpresas apetitosas (mamã Lili)


10-Cozinharprafamília (Suzel)


Nota:
o endereço de e-mail do "olhaquebloguemaneiro@gmail.com" não deve existir, recebi o retorno ao e-mail enviado dizendo que o endereço não existia...